Nachhaltigkeit und Spaß verbinden? Jetzt ist die Zeit, einen Kürbis zu pflanzen
In der Hektik des Alltags sind Momente, die Sie Ihren Lieben widmen, Gold wert. Wenn der Frühling in vollem Gange ist, lohnt es sich, nach draußen zu gehen - ein kleiner Garten im Hinterhof reicht aus, um lustige und praktische Aktivitäten für die ganze Familie zu organisieren. Gerade jetzt ist die richtige Zeit, Kürbisse zu pflanzen - das macht nicht nur viel Spaß, sondern hat auch viele Vorteile für die Familie.
Kürbis pflanzen - ein Spaß für Kinder und Eltern
Wenn man nach Ideen für die Zeit mit der Familie im Freien fragt, denkt man meist an Fahrradtouren, Ballspiele oder andere beliebte Aktivitäten für Jung und Alt. Die Aussaat von Kürbissen steht vielleicht nicht ganz oben auf der Liste - aber sie ist definitiv eine Überlegung wert. Selbst Menschen, die nicht viel über Gartenarbeit wissen, sollten dies ohne allzu große Schwierigkeiten bewerkstelligen können. Und da Kleinkinder es lieben, den Erwachsenen bei verschiedenen Aufgaben im Haushalt zu helfen, wird diese gemeinsame Kürbis-Mission sicher eine Menge Spaß machen. Es ist eine großartige Gelegenheit, die Familienbindung zu stärken, die einen erzieherischen Wert hat und auch für das Thema der Naturpflege und des bewussten Umgangs mit ihren Ressourcen sensibilisiert. Um die Kinder dazu zu ermutigen, können Sie ihnen interessante Fakten erzählen, z.B. wie schnell Kürbisse wachsen oder welche tollen Dekorationen sie für Halloween zaubern können!
Aussaat von Kürbissen - Vorbereitung und Anleitung
Zuerst müssen Sie die Kürbiskerne und den Platz in Ihrem Garten vorbereiten. Mindestens ein Quadratmeter ist ausreichend für ein einzelnes Gemüse, das bis zu mehreren Kilo schwer werden kann. Um das Wachstum des Kürbisses etwas zu begrenzen, können Sie die Pflanze beschneiden. Ein guter Zeitpunkt zum Pflanzen von Kürbissen ist genau jetzt. Da die Pflanze empfindlich auf Minusgrade reagiert, ist es wichtig zu warten, damit sie nicht durch Frost geschädigt wird. Daher wird diese Arbeit im späten Frühjahr, ab der zweiten Maihälfte, durchgeführt.
Setzen Sie ein oder zwei Kürbiskerne in die vorbereiteten Löcher, etwa zwei bis drei cm tief. Wenn beide zu wachsen beginnen, sollte der schwächere Stiel entfernt werden. Es ist wichtig, dass der Standort sonnig ist und keine anderen Gemüsearten aus der Familie der Kürbisgewächse daneben stehen (z. B. Zucchini, Kürbis, Gurken usw.). Die beste Temperatur beträgt ca. 24 Grad Celsius. Die Keimung dauert dann in der Regel sieben bis zehn Tage. Wenn es wieder kälter wird, verlängert sich diese Zeit.
Eigenschaften des Kürbis - nicht nur lecker, sondern auch schön
Es gibt viele Gründe, Kürbis zu essen, wenngleich wir ihn nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner optischen Qualitäten säen. Schließlich dekorieren wir im Herbst gern unser Zuhause mit einem Kürbis. Sie können auch gemeinsam mit Ihren Kindern einen Kürbis für Halloween vorbereiten - lustige oder gruselige Gesichter auszuschneiden und die orangefarbenen Köpfe zu verzieren, kann ein großer Spaß für die ganze Familie sein. Zudem überzeugt der Kürbis als wichtiger Nährstofflieferant, der viele Vitamine, Minerale und Ballaststoffe enthält.
Zeit mit Ihrem Kind im Garten und in der Küche verbringen
Dank vieler leckerer Rezepte mit Kürbis als Hauptzutat, findet sich sicher für jeden im Haus ein Lieblingsgericht. Suppen und Aufläufe zum Abendessen, Kuchen zum Dessert, Marmelade oder sogar ein Kürbis-Latte…Die Möglichkeiten mit einem prächtigen Kürbiskopf sind wirklich enorm. Das Pflanzen von Kürbissen mit Kindern garantiert Spaß und das nicht nur bei der Gartenarbeit! Wenn es an der Zeit ist, zu ernten, werden die Kleinen sicher viel Spaß beim gemeinsamen Kochen haben. Selbst zubereitete Kürbiskuchen aus eigenem Anbau werden ein Fest für den Gaumen und ein Grund des Stolzes sein, der die Jüngsten dafür begeistern kann, sich an weiteren Projekten in Sachen Nachhaltigkeit zu beteiligen und den Wert dessen für sich zu erfahren.
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